Главная | Применения | Полностью автоматическая линия по убою свиней, оснащенная комплексными системами бланширования и обработки туш.

Линия убоя свиней

Полностью автоматическая линия по убою свиней, оснащенная комплексными системами бланширования и обработки туш.

US$72,000

1-1 комплект

US$71,000

≥2 комплекта

Мощность (Вт)

Возможности настройки

процесс настройки логотипа/графики(Минимальный заказ: 1 комплект)

Получить предложение

Спросите эксперта

Функции

свойство

картина

видео

Функции

Отделение сбора свиней. После того, как свиньи прибудут на бойню, все живые свиньи будут проверены сертифицированным ветеринаром, чтобы убедиться, что они соответствуют стандартам профилактики эпидемий. Свиньям необходимо голодать в течение 24 часов перед убоем и ограничить употребление питьевой воды за 3 часа до убоя.
Устройство поражения свиней электрошоком. Процесс поражения свиней электрошоком включает в себя ручной и трехточечный электрошок. Наше запатентованное трехточечное устройство для оглушения сочетает в себе автоматический душ, транспортировку свиней и оглушение. Обеспечьте эффективное поражение электрическим током, избегайте переломов и тромбов, улучшите качество мяса, снизьте трудоемкость и улучшите благосостояние животных.
Установка для кровопускания свиней: анестезированные свиньи скользят по плоской конвейерной ленте и направляются оператором к месту кровопускания. Кровотечение длится около 5 минут, и примерно 90% крови собирается через специально разработанные канавки. Затем тушу поднимают за одну из задних ног и переносят на подвесной конвейер.
Узел обработки туш – способы ошпаривания включают речной тип, при котором тушу вручную переворачивают в горячей воде в течение 4-6 минут; подвесного типа, который удерживает тушку на направляющих в закрытой системе для снижения теплопотерь; и паровой канал, что сводит к минимуму перекрестное загрязнение.
Блок переработки субпродуктов: красные субпродукты (сердце, легкие, печень) проверяются, тщательно очищаются и перерабатываются на специальном конвейере. Белые внутренние органы (кишечник, желудок) проходят ту же процедуру. Все отходы утилизируются на расстоянии 50 метров от зоны обработки, чтобы обеспечить строгие гигиенические стандарты и предотвратить перекрестное загрязнение.
Режущий блок для обвалки. Эта конвейерная система из нержавеющей стали предназначена для боен и мясоперерабатывающих предприятий для эффективной резки свинины, говядины и баранины. Он поддерживает разделку, разделку и транспортировку туш, улучшая рабочий процесс и гигиену. Доступны одно-, двух- или трехслойные конструкции, подходящие для обработки сырья, лома и тяжелых контейнеров.

свойство