светильники из нержавеющей стали
Камера оттаивания замороженного мяса с эффективной системой контроля низкой температуры и высокой влажности.
US$65,000
1-1 units
US$64,900
≥2 units
Мощность (Вт)
Выход (+3,3 В и другие выходы)
Возможности настройки
- процесс настройки логотипа/графики
Функции
свойство
картина
Функции
- В машине для оттаивания используется усовершенствованная система циркуляции воздуха и технология точного контроля температуры и влажности для имитации естественной среды оттаивания и достижения эффективного и равномерного оттаивания.
- Его основной принцип работы заключается в следующем: 1. Контроль низкой температуры: машина строго поддерживает температуру внутреннего воздуха в диапазоне низких температур ниже 0°C. от °C до 5 °C (регулируется). Этот диапазон находится выше точки замерзания продукта, но значительно ниже зоны бактериальной опасности (>7 °C), что обеспечивает безопасную низкотемпературную основу для оттаивания. 2. Цикл высокой влажности: благодаря эффективной системе увлажнения паром или туманом машина может поддерживать относительную влажность выше 90%, даже близкую к насыщению. Этот воздух с высокой влажностью окружает замороженный продукт, эффективно предотвращая высыхание поверхности, изменение цвета и потерю веса из-за испарения воды (часто называемую «потеря капель» или «усадка»). 3. Интеллектуальное оттаивание: весь процесс автоматически контролируется микропроцессором. Система контролирует температуру в камере и внутреннюю температуру продукта в режиме реального времени (если она оснащена датчиком) и автоматически регулирует работу систем охлаждения, увлажнения и циркуляции в соответствии с заданной целевой температурой или временем оттаивания. Это обеспечивает точный, стабильный и последовательный процесс оттаивания до его завершения.
- Превосходное качество: значительно сокращаются потери при оттаивании (<1%), максимально сохраняются первоначальный цвет, текстура и сок продукта, а также сохраняются вкусовые качества и аромат.
- Высокая эффективность: по сравнению с традиционным методом оттаивания с принудительной конвекцией скорость оттаивания увеличивается на 30–50%, что обеспечивает равномерный эффект оттаивания и позволяет избежать холодных пятен.
- Безопасно и надежно: контроль низкой температуры на протяжении всего процесса (0–5°C) подавляет рост микробов, обеспечивает безопасность пищевых продуктов, продлевает срок хранения и обеспечивает отслеживаемость процесса.
- Умно и удобно: программируемое управление одним касанием экономит рабочую силу и пространство, а также обеспечивает большую экономию воды и энергии, чем оттаивание погружением в воду.
свойство
Основные атрибуты отрасли
Напряжение220 V, 380 V
Диапазон рабочих температур10℃
ИсточникShandong, China
Гарантия1 год
Вес (кг)5000
заморозить время10-36 часов
Важные атрибуты
заморозить время
10-36 часов
Напряжение
220 V, 380 V
Гарантия
1 год
Отчет о механических испытаниях
Доступный
Видеоинспекция завода
Доступный
основной пункт продажи
Экологичность, автоматизация, высокая производительность.
Диапазон рабочих температур
10℃
Источник
Shandong, China
Вес (кг)
5000
торговая марка
One-Stop
Габариты (длина*ширина*высота)
4000*3200*3300мм
Название продукта
Машина для оттаивания мяса
Материал
нержавеющая сталь 304
власть
7,5 кВт
потребление воды
30 кг/час
выход
1,3-3 тонны
контроль температуры
10-16 часов, 24-36 часов
ключевые слова
низкая температура, высокая влажность
нагревательный элемент
пар, электричество
приложение
Размораживание замороженных продуктов
минимальный заказ
1 единица
Упаковка и доставка
отдел продаж
один предмет
Индивидуальный размер упаковки
400х320х330 см
Общий вес одного изделия
3500,0 кг
картина
