Главная | Продукты | Камера оттаивания при низкой температуре и высокой влажности для контролируемого оттаивания мяса.

Не сгруппировано

Камера оттаивания при низкой температуре и высокой влажности для контролируемого оттаивания мяса.

Name: Камера оттаивания при низкой температуре и высокой влажности для контролируемого оттаивания мяса.
Brand: ONE-STOP Engineering

US$65,000

1-1 units

US$64,900

≥2 units

Мощность (Вт)

Выход (+3,3 В и другие выходы)

Возможности настройки

процесс настройки логотипа/графики(Минимальный заказ: 1 единица)

Получить предложение

Спросите эксперта

Функции

свойство

картина

видео

Функции

1. Контроль низкой температуры: машина строго поддерживает температуру внутреннего воздуха в диапазоне низких температур ниже 0°C. от °C до 5 °C (регулируется). Этот диапазон находится выше точки замерзания продукта, но значительно ниже зоны бактериальной опасности (>7°C), что обеспечивает безопасную низкотемпературную основу для оттаивания.
2. Цикл высокой влажности: благодаря эффективной системе увлажнения паром или туманом машина может поддерживать относительную влажность выше 90%, даже близкую к насыщению. Этот воздух с высокой влажностью окружает замороженный продукт, эффективно предотвращая высыхание поверхности, изменение цвета и потерю веса из-за испарения воды (часто называемую «потеря капель» или «усадка»).
3. Интеллектуальное оттаивание: весь процесс автоматически контролируется микропроцессором. Система контролирует температуру в камере и внутреннюю температуру продукта в режиме реального времени (если она оснащена датчиком) и автоматически регулирует работу систем охлаждения, увлажнения и циркуляции в соответствии с заданной целевой температурой или временем оттаивания. Это обеспечивает точный, стабильный и последовательный процесс оттаивания до его завершения.
Превосходное качество: значительно сокращаются потери при оттаивании (<1%), максимально сохраняются первоначальный цвет, текстура и сок продукта, а также восхитительный вкус и аромат.
Название продукта: Машина для оттаивания при высокой влажности и низкой температуре.
Продукты для размораживания: мясо, овощи, фрукты.
Размер: 4000*3200*3300 мм.
Мощность: 7,5 кВт.
Потолочные воздухоохладители для холодильных и холодильных систем хранения.
Высококачественное оборудование для скотобойни, разработанное для обеспечения эффективности, надежности и долгосрочной экономии средств при очень конкурентоспособных инвестиционных затратах.

свойство